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糖酒會吹來消費復(fù)蘇的春風(fēng)
作者:admin 發(fā)布日期:2023/4/18 10:43:08
風(fēng)起“春糖”,蓉城4月春意濃——4月12日至14日,本屆糖酒會觀展總?cè)藬?shù)達(dá)38.6萬人次。這是消費復(fù)蘇提振的春風(fēng),這是行業(yè)穩(wěn)步向暖的春風(fēng),這是市場生機(jī)勃發(fā)的春風(fēng)——在春意盎然的蓉城,消費市場的春風(fēng)拂面而來。

久違的“人山人?!被貋砹?/span>

“感覺我認(rèn)識的人都來成都參加糖酒會了?!眮碜哉憬目蜕探境傻奈⑿排笥讶Ρ桓黝惻c糖酒會相關(guān)的信息刷屏,“這才是糖酒會該有的樣子?!?/span>

“久違的‘人山人?!貋砹?!”逛展客商劉明說,這樣的場面讓他對今年的市場信心倍增。

數(shù)據(jù)顯示,108屆全國糖酒商品交易會迎來參展“高峰”——成都市兩個主要展覽場館面積滿用,展覽總面積32萬平方米;展會首日即有17萬人次觀眾入場參觀;42個國家和地區(qū)、6517家國內(nèi)外知名食品和酒類企業(yè)參展……

場外的數(shù)據(jù)也進(jìn)一步佐證糖酒會的火熱。據(jù)本屆糖酒會組委會統(tǒng)計,4月6日至13日,成都市酒店總客流量達(dá)325萬人次,較去年同期增長約1980%。酒店預(yù)訂量292.8萬單,較去年同期增長712.3%,成都大型商務(wù)餐飲消費4.9億元,較去年同期增長112.6%。

在西博城展館,火鍋底料、預(yù)制菜、休閑食品擺滿展臺,前來逛展、購物的市民摩肩接踵,來自全國各地的食品企業(yè)、經(jīng)銷商不時坐下洽談……

越來越多的行業(yè)參與糖酒會?!拔覀兛吹?,不僅是酒企和食品企業(yè),證券公司、互聯(lián)網(wǎng)公司等也在舉辦各種論壇。一些白酒行業(yè)里做包裝設(shè)計、罐裝設(shè)備的上下游供應(yīng)鏈企業(yè),也前來尋找商機(jī)?!卑拙品治鰩熜ぶ袂嗾f。



消費,是驅(qū)動經(jīng)濟(jì)增長的關(guān)鍵引擎。

去年底舉行的經(jīng)濟(jì)工作會議指出,要把恢復(fù)和擴(kuò)大消費擺在優(yōu)先位置。商務(wù)部把今年定為“消費提振年”?!氨緦锰蔷茣藲饣鸨?、供銷兩旺,讓食品和酒類行業(yè)從業(yè)人士恢復(fù)了信心,讓國內(nèi)外客商看到了中國消費市場的潛力?!北緦锰蔷茣M委會副秘書長、中糧會展(北京)有限公司總經(jīng)理施東燕說。

“風(fēng)向標(biāo)”透出的信心和動向

恰如一陣暖風(fēng)吹來,市場恢復(fù)發(fā)展的決心和信心,非常強烈。

各方早早地行動起來。在本屆糖酒會正式開幕之前,成都各大酒店已開始舉行各類展覽交易,這被稱作“酒店展”。

4月7日,在成都世外桃源酒店開幕的2023春季醬酒之心主題展,吸引大量關(guān)注醬酒的客商前來洽談投資。

4月9日,舍得酒業(yè)2023年經(jīng)銷商大會在成都天府國際舉行,2000人的參會人數(shù)創(chuàng)下該企業(yè)經(jīng)銷商大會歷史新高,也是本屆糖酒會期間規(guī)模較大的名酒活動之一。

……

糖酒會作為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”的作用,非常明顯。

看大勢。中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇表示,今年,酒類產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生深度變化,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步集中,市場寬度競爭加劇,但優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌的機(jī)遇依然存在。

看態(tài)勢。在糖酒會期間發(fā)布的《2023年中國白酒行業(yè)消費白皮書》指出,雖然白酒庫存壓力相對較大,“約39.7%的酒商庫存在5個月以上,33.6%的酒商庫存在3至5個月”,但白酒行業(yè)總體銷售額整體呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的態(tài)勢,行業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好的根本趨勢沒有改變。

看趨勢。同于糖酒會期間發(fā)布的《2023中國食品消費趨勢白皮書》提出,食品行業(yè)的營銷模式向更加準(zhǔn)確及獨特化方向發(fā)展,從基礎(chǔ)的美味營養(yǎng)維度拓展到視覺體驗、品質(zhì)感、品牌價值認(rèn)同等更多維度,需要不同的創(chuàng)新產(chǎn)品方案來實現(xiàn)。

一些新的發(fā)展賽道凸顯出來。

在本屆糖酒會初次設(shè)立的預(yù)制菜展區(qū),聚集了近200家預(yù)制菜企業(yè),成為人氣火爆的展館之一。四川高金食品相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,僅4月12日,公司就接待了上百家有意向的代理經(jīng)銷商。

百元內(nèi)光瓶酒市場受到熱烈關(guān)注。糖酒會期間舉行的“光瓶正大——首屆中國光瓶酒發(fā)展大會”上透露,光瓶酒行業(yè)自2013年駛?cè)肟燔嚨?,市場?guī)模從352億元增長至2021年的988億元,預(yù)計2024年市場規(guī)模將超過1500億元。

“春糖會”IP效應(yīng)進(jìn)一步放大

2010年3月,成都市提出在成都落地舉辦春季糖酒商品交易會的申請,并贏得“春糖會”落戶——從2011年開始,全國春季糖酒會固定在成都舉辦,秋季在全國各地輪流舉辦。

落戶成都的“春糖會”,12年來已然成長為食品行業(yè)的大IP。

通過這里,人們尋找各種合作發(fā)展機(jī)遇。本屆糖酒會上,專設(shè)的葡萄酒及國際烈酒展區(qū)、國際機(jī)械專區(qū)吸引日本、法國、智利等國家和地區(qū)組團(tuán)參展。來自格魯吉亞的展商維恩曼酒莊莊主蒂娜,與她的代理商一起帶來干紅、半干紅、半甜紅等品類紅酒產(chǎn)品,“希望借助糖酒會這個平臺,讓更多客戶知曉、喜歡我們的產(chǎn)品。”

“春糖會”IP效應(yīng)還進(jìn)一步放大,不再僅僅是一場商品交易會。

作為東道主的成都市,積極尋找“城市合伙人”,發(fā)布《成都都市圈投資機(jī)會清單》和《成都商貿(mào)投資機(jī)會清單》兩份清單。其中,《成都商貿(mào)投資機(jī)會清單》聚焦2023年全域成都24個重要片區(qū)商貿(mào)功能定位,以及美食、新零售、電商、供應(yīng)鏈等6大領(lǐng)域,策劃推出101個項目。

今年“春糖會”也初次突破場館限制,影響進(jìn)一步擴(kuò)大,發(fā)展成為一場“城市盛會”。本屆糖酒會,在去年“一城兩館”的基礎(chǔ)上全新升級為“兩館一城”,即不僅在兩大場館內(nèi)舉辦展會,還走出場館、來到戶外,舉辦“2023全國糖酒會·家華年”活動。數(shù)據(jù)顯示,4月8日至12日“2023全國糖酒會·家華年”活動期間,參與客商與成都市民突破5萬人次,小程序互動27387人,媒體曝光量1.39億次。

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